Cayo Levantado Resort,
um paraíso
na costa de Samaná

O restaurante foi concebido para fomentar um animado sentido de comunidade, com o conceito de mercado aberto a mostrar diferentes áreas que oferecem uma vasto leque de cozinha e iguarias internacionais.

À medida que a noite cai na ilha, a sofisticação toma conta de CAREY. Uma experiência gastronómica gourmet, com um menu contemporâneo de classe mundial com iguarias nikkei (nipo-peruanas) e cocktails elaborados num ambiente sofisticado.

O menu criativo, que oferece pequeno-almoço, almoço e jantar, bem como petiscos saudáveis à beira da piscina, é rico em ingredientes locais, muitos dos quais são cultivados na nossa horta biológica. Concebido pela nossa equipa de chefs e mixologistas, e supervisionado por nutricionistas, a sua abordagem gastronómica visa promover o bem-estar pessoal, ao mesmo tempo que promove um respeito saudável pelo ambiente.

O restaurante inspira-se no trabalho do lendário poeta dominicano Pedro Mir e transporta os hóspedes numa surpreendente viagem pela cozinha e cultura locais. Restaurante com custo adicional.

Elementos como a pedra, a madeira e o fogo adornam um espaço de design sóbrio e requintado, onde o miradouro da selva reforça a ligação com a natureza. Restaurante com custo adicional.

Uma extensão do grande saguão, o Coa abraça o ritmo cultural distinto da ilha e de seu povo, convidando à descoberta e incentivando a participação na arte local do convívio social alegre.

Inspirada no caráter marítimo da ilha, a pequena praça e seu encantador coreto oferecem a todos uma experiência elevada de coquetéis, onde o mar encontra os céus e as vistas magníficas se desdobram maravilhosamente.

Uma extensão do Clube de Praia, o bar oferece tanto a elegância à beira da piscina quanto o charme à beira-mar, convidando a todos para se acomodarem ou saírem para as areias esperando à frente.

O menu indica o suco que melhor complementa sua jornada para que você possa apoiá-la com os nutrientes mais adequados.

Para desfrutar dos seus cafés suaves e ricos de origem dominicana, acompanhados de bolos artesanais. Uma equipe de baristas ansiosos cria uma variedade de bebidas de café espresso personalizáveis para o gosto de cada hóspede.