El restaurante encuentra su inspiración en la obra del legendario poeta dominicano Pedro Mir, llevando a los comensales a un viaje sorprendente a través de la cocina y la riqueza cultural de la región.
Restaurante con coste adicional.
El acceso ya nos transporta a otro mundo, a través de un túnel de vegetación que nos invita a volar. El espacio está inspirado en la obra del legendario poeta dominicano Pedro Mir, tomando como referencia su obra "Hay un país en el mundo", y lleva a los comensales a un sorprendente viaje por la cocina y la cultura locales donde los manjares de esta fecunda tierra se maridan con vinos excepcionales que se usan como guía para explorar la historia y tradiciones de la isla.
Cada estancia y cada ambiente trasladan al comensal por su geografía y costumbres creando una experiencia sensorial como ninguna otra. Senda, la experiencia gastronómica más emblemática del complejo, ofrece a los visitantes una magnífica cena, complemento a la excepcional oferta del todo incluido, y brinda a los chefs locales con más talento la oportunidad de mostrar su potencial y la pasión por su tierra.
